Mathalland - Startsida

MatHallands Branschträff -  Program 2009

Denna gång träffas vi på vackra Tjolöholms slott i Fjärås, Kungsbacka och som alltid spelar den halländska maten huvudrollen. Programmet bjuder på fantastiska föreläsare som Bo Hagström och Monica Ahlberg och vår smaksafari låter dig smaka på Halland

13.00 – 13.55 Registrering och Guidade turer på slottet
14.00-14.15 Hans Bergsten från Mathalland hälsar Välkommen
14.15 -14.55 Bo Hagström: Matregion i världsklass - Kan Halland utmana Toscana?
15.00-15.25 Kaffe

15.30-16.45

Inspirationspass 1:
Vart är Konsumenten på väg? - Vart är Halländska företag på väg?

Lotta Törner, VD Skånes Livsmedelsakademi berättar om nya möjligheter för
livsmedelsbranschen. Jerker Lagnell, Laxbutiken och Louise Lejestrand, Treativ Reklambyrå
berättar om idéer som blivit verklighet i Halland och ger sin syn på hur vi kan ta oss an
nya utmaningar!

Inspirationspass 2:
Monika Ahlberg - Kan jag så kan du!

Monika berättar på ett inspirerande sätt om sitt liv och arbete. Se dina möjligheter!

17:00-18:45 Smaksafari

19.00 5-Mila-Middag - Halländsk buffé gjord på råvaror tagna inom en fem mils radie
från Tjolöholms slott