Mathalland - Startsida

Grundkurs i HACCP

En fortsättning efter grundutbildning i livsmedelshygien. Grundkursen i HACCP vänder sig till all personal som arbetar i storhushåll, restaurang, bageri, butik och livsmedelsindustrier m.m. Kursen är grundläggande. 

Anticimexerbjuder; grundkurs i HACCP. Kursen omfattar genomgång av de sju grundprinciperna i att upprätta en HACCP-plan.

De sju grundprinciperna:

  • Faroanalys
  • Fastställa CCP
  • Gränsvärde CCP
  • Övervakning CCP
  • Korrigerande åtgärder
  • Verifiering
  • Dokumentation

Anticimex tillhandahåller även kundanpassade kurser för alla typer av livsmedelsverksamheter.

Klicka på pdf-filen för att läsa mer

 haccp_utbildning_hösten_2009.pdf

Kontakt:
Tel: 035-161 161.