Den 22 april kl 10.30-16.30 bjuder Eldrimner, nationellt centrum för mathantverk, in aktiva eller blivande mathantverkare och andra intresserade till en Mathantverksdag på Lizzies Café i Holm.
Efterfrågan på hantverksmässigt tillverkade livsmedel bara ökar och behovet av att öka antalet företagare och utbudet av produkter inom branschen är stort. Programmet börjar 10.30 med en mathantverksfika tillsammans med Eldrimners medverkande rådgivare och avslutas efter branschvis rådgivning 16.30. Under dagen kommer Eldrimner att informera om verksamheten och om de planer som finns för framtiden. Korta inspirationsfilmer om unga mathantverkare kommer att visas liksom hur långt arbetet med den digitala Smaklust-kartboken har kommit. I grupper kommer man att diskutera vad som behövs för att utveckla mathantverket och hur Eldrimner bäst kan samverka med regionen. Det kostar inget att delta men lunchen betalas av var och en.
Anmälan görs till Bengt-Åke Nässén på Eldrimner, telefon 063-14 60 45 eller bengt-ake@eldrimner.com senast den 15 april.