Nytt utbildningstillfälle - Öka din kännedom om fisk och skaldjur

Platserna på utbildningsdagen i Göteborg i mars blev snabbt fullbokade, nu ges ytterligare möjlighet att öka din kännedom om fisk och skaldjur, en omfattande utbildningsdag med fisk och skaldjur i fokus.

Den 11 juni vänder vi oss till dig som idag arbetar som krögare eller i storkök, som fiskhandlare, grossist eller kanske hem- och konsumentlärare. Utbildningen ges av Svensk fisk och innefattar bland annat fisken väg till marknaden, kvalitetskriterier, produktkännedom, hantering, miljömärkning mm.

Utbildningen ges i Göteborg den 11 juni

Klicka på pdf-filen för att läsa mer

fisk_och_skaljdjurskurs.pdf

Mathalland

C/O REGION HALLAND
BOX 538
301 80 HALMSTAD
TEL 035 - 17 98 00
E-POST mathalland@regionhalland.se