Grundkurs i HACCP

En fortsättning efter grundutbildning i livsmedelshygien. Grundkursen i HACCP vänder sig till all personal som arbetar i storhushåll, restaurang, bageri, butik och livsmedelsindustrier m.m. Kursen är grundläggande.

Anticimexerbjuder; grundkurs i HACCP. Kursen omfattar genomgång av de sju grundprinciperna i att upprätta en HACCP-plan.

De sju grundprinciperna:

Faroanalys
Fastställa CCP
Gränsvärde CCP
Övervakning CCP
Korrigerande åtgärder
Verifiering
Dokumentation

Anticimex tillhandahåller även kundanpassade kurser för alla typer av livsmedelsverksamheter.

Klicka på pdf-filen för att läsa mer

haccp_utbildning_hösten_2009.pdf

Kontakt:
Tel: 035-161 161.

Mathalland

C/O REGION HALLAND
BOX 538
301 80 HALMSTAD
TEL 035 - 17 98 00
E-POST mathalland@regionhalland.se